Estimado Lector,Las células cancerosas funcionan como auténticas toxicómanas, ávidas de conseguir su “dosis” para seguir desarrollándose.Esta droga que buscan a toda costa es la glucosa. Mientras que las células sanas pueden funcionar igualmente con los ácidos grasos, las cancerosas tienen una auténtica fijación: sólo quieren glucosa. Y su voracidad es aterradora, pues necesitan veinte veces más glucosa que una célula sana. “Necesidad”. Esta palabra ha despertado la curiosidad de un pequeño grupo de investigadores, que se han preguntado qué es lo que ocurriría si se les privara de eso que tanto ansían. En otras palabras: ¿qué pasaría si, al dejar de consumir determinados alimentos quienes tienen cáncer, se privase a las células cancerosas de esa glucosa? Unas investigaciones recientes sobre un régimen alimenticio muy concreto han demostrado que las células cancerosas a las que no se les permite acceder a la glucosa podrían quedar… ¡reducidas a un estado famélico! (1) De ese modo, podría detenerse drásticamente el desarrollo de un tumor. Al privarle de su alimento, comenzaría a debilitarse, a encogerse y, finalmente, acabaría por desaparecer. Sí, ha leído bien: ¡desaparecer! Esta información capital es el tema de un apasionante artículo especial publicado en el primer número de nuestra nueva publicación Salud AlterNatura, en el que descubrirá que esta dieta, denominada “cetogénica”, podría convertirse muy pronto en el tratamiento estándar para los enfermos de cáncer. (2) Y más aún cuando los científicos no dejan de hacer descubrimientos sobre su sorprendente potencial terapéutico. Excelente para el cerebroAl leerlo va a comprender por qué la dieta cetogénica es la causa de algunas de las mayores conquistas del ser humano, por ejemplo del asentamiento de poblaciones en zonas donde no había la más mínima posibilidad de que se desarrollase la vida.Y es gracias a un mecanismo sorprendente del cuerpo, que tiene la capacidad de funcionar de forma normal en ausencia total de glúcidos (féculas, azúcares, cereales, entre otros) en la alimentación. La energía se produce entonces utilizando las grasas corporales y las grasas alimentarias. El carburante que se produce en ese proceso ya no es el azúcar, sino lo que se llaman “cuerpos cetónicos” (de ahí el nombre de la dieta cetogénica), una sustancia derivada de las grasas que pueden usar el cerebro, el corazón y los músculos para funcionar. Así es como nuestros ancestros más lejanos pudieron sobrevivir en las grandes extensiones del norte, asoladas por el frío y la nieve, donde los alimentos eran casi inexistentes. Como tendrá ocasión de descubrir en este primer número de Salud AlterNatura, los investigadores actualmente cuentan cada vez con más datos sobre los beneficios de la dieta cetogénica para luchar contra:
Cómo iniciarse en la dieta cetogénicaEste primer número de Salud AlterNatura le propone un método y los mejores consejos para probar la dieta cetogénica y aplicar un reparto de calorías totalmente nuevo:
Y para compensar la reducción de glúcidos, encontrará una lista de los lípidos que deberá incluir en cada comida. Este número de Salud AlterNatura es una verdadera mina de información sobre la salud y las soluciones naturales eficaces para tratar numerosas enfermedades. Se ha elaborado a partir de los datos científicos más recientes, y se atreve a abordar temas que los medios de comunicación tradicionales normalmente prefieren evitar. Juzgue usted mismo: Síndrome del bebé sacudido: se sospecha de... las vacunasSe trata de la típica historia que suele aparecer en la sección de sucesos de los periódicos: padres o cuidadores que maltratan a un bebé, zarandeándolo con violencia porque no deja de llorar y no soportan oírlo.Las consecuencias son a menudo muy graves, ya que zarandear a un bebé puede acarrear su muerte o producirle lesiones cerebrales graves y el asunto suele zanjarse por lo general con una pena de cárcel para el supuesto maltratador. Al menos así es como se cuenta este tipo de asunto en los medios de comunicación. Sin embargo, el testimonio de una investigadora que ha trabajado en varios de estos casos muestra que podría haber una explicación completamente diferente. Algunos hechos nos pueden dejar estupefactos: “Un estudio en profundidad de estos casos ha revelado algo tan inquietante como que, en cada uno de los casos examinados, los síntomas aparecieron poco tiempo después de que el bebé fuese vacunado”. (4) Por su parte, otras investigaciones también avalan esta nueva sospecha sobre las vacunas. En 2013, un hematólogo australiano, el Dr. Michael Innis, demostró cómo una reacción auto-inmune a las vacunas podía provocar síntomas similares a los del bebé sacudido: un sangrado entre el cráneo y el cerebro, una hemorragia detrás de los ojos y una inflamación de los tejidos cerebrales (edema). De ser así, algunos padres condenados lo habrían sido injustamente. Actualmente se señala con el dedo a tres vacunas: la vacuna pentavalente, que es una combinación de cinco vacunas en una (difteria, tétanos, poliomielitis, tosferina y hemofilia B), la vacuna contra la Hemofilia B administrada en solitario y la vacuna pediátrica contra el neumococo (heptavalente). (5) Esto demuestra hasta qué punto cada ciudadano tiene el deber de tomar el control de su propia salud. Salud AlterNatura permite dar, también en este primer número, el primer paso en este camino de conocimiento. Así, va a descubrir: Los secretos de salud del hombre más inteligente del mundoEl estadounidense Rick Rosner posee la particularidad de haber ganado a Albert Einstein de forma abrumadora en un test de cociente intelectual. Obtuvo un 200, mientras que el célebre científico se quedó en 162.La prodigiosa agilidad mental de Rosner no es fruto del azar, sino que se asienta en varios pilares esenciales de la salud natural. Entre ellos, se encuentran varias “estrellas” que usted ya conoce, las vitaminas C, D y K, o multivitaminas, pero verá que también utiliza un método desconcertante para ralentizar el envejecimiento… No puedo contarle aquí en detalle todos los temas apasionantes que va a descubrir en el primer número deSalud AlterNatura, pero sí querría llamar su atención sobre algunos de los más importantes:
Para recibir el primer número (en formato papel) por correo postal en su domicilio, debe hacer su pedido antes del 24 de noviembre haciendo clic en este enlace (podrá comprobar las condiciones de suscripción antes de efectuar el pago). Clic aquí para suscribirse ¡A su salud! Juan-M. Dupuis ****************************** Fuentes
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domingo, 22 de noviembre de 2015
Por Juan-M Dupuis - Salud AlterNatura - "LA DIETA QUE PODRÍA MATAR DE HAMBRE AL CÁNCER"...
domingo, 18 de octubre de 2015
Doctora Aliza • 12 octubre, 2015 - "QUÉ ES EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL (IMC) - Y Cómo Calcularlo"...
- Doctora Aliza • 12 octubre, 2015
Posted in Dieta y Nutrición, Ejercicio, Vida Saludable.
Aunque no te gusten para nada ni el cálculo ni las matemáticas, hay números muy importantes en tu vida: Tu edad, tu estatura y tu peso. Con esos números y una sencilla fórmula se puede llegar a una cifra que sirve de guía para determinar si la persona (ya sea un niño o un adulto), tiene un peso saludable en relación a su talla o si por el contrario sufre de sobrepeso u obesidad. Esa relación entre estatura y peso es lo que se conoce como Índice de Masa Corporal o IMC.
¿Quieres saber cuál es el tuyo y qué determina en tu salud? Infórmate aquí.
Es fácil determinar cuánto medimos y pesamos. Basta usar una cinta métrica y una báscula. Pero, ¿cómo saber si ese peso es saludable en relación a nuestra edad y estatura? Muchas personas no necesitan ni siquiera subirse a una báscula para saber que tienen sobrepeso. Pero ¿cuánto sobrepeso? O peor todavía, ¿cuándo dejamos de tener sobrepeso y nos convertimos en obesos? Todas esas preguntas pueden contestarse fácilmente conociendo el Índice de Masa Corporal, una medición estadística que relaciona el peso y la estatura de una persona y permite determinar si sufre de sobrepeso o no, o si tiene un alto nivel de grasa en el cuerpo. Fue inventado por el estadístico y astrónomo belga Adolphe Quatelet en 1830, por eso también se le conoce como el Índice de Quatelet.
¿Para qué se usa?
Cada vez que vas al médico te miden y te pesan. Pero tu peso solamente no significa mucho. Cuando lo relacionas con tu estatura es que esa cifra comienza a mostrar un panorama más claro de tu estado de salud general. Usando el IMC los médicos pueden determinar si una persona tiene deficiencia de peso, un peso saludable o exceso del mismo. Si el IMC es muy alto, la persona tiene un riesgo mucho mayor de sufrir problemas de salud crónicos que se relacionan con el peso, como: la hiper-tensión, la diabetes tipo 2, enfermedades cardio-vasculares (del Corazón), accidentes cerebro-vasculares (ACV), problemas en la vesícula y osteo-artritis.
El sobrepeso también aumenta el riesgo de sufrir varios tipos de cáncer (mama, cólon, próstata y endometrio). El IMC no solamente le resulta útil a tu médico de cabecera. También lo utilizan varias organizaciones y agencias de salud pública, como el National Institute of Health y la Organización Mundial de la Salud (OMS) para definir los límites de la obesidad de la población general. De hecho, fue adoptado en 1980 como una manera de identificar el riesgo de la población para contraer las enfermedades que mencionábamos anteriormente (hipertensión, ataque cardíaco, diabetes, ACV y algunos tipos de cáncer).-
¿Cómo se calcula?
Comienza por medirte y pesarte.
Aquí está el cálculo usando kilos y metros:
Supongamos que mides 1.60 y pesas 59 kilos.
- Multiplica tu altura por tu altura (1.60 x 1.60 = 2.56)
- Divide tu peso por el cálculo de altura, es decir 59 / 2.56 = 23.
Resultado: tu índice de masa corporal es de 23.
Si prefieres calcular en libras y pulgadas, hay un paso adicional:
Supongamos que mides 5´3” (63 pulgadas) de altura y pesas 130 libras.
- Multiplica el peso por 703 (130 x 703 = 91,390)
- Multiplica tu altura por sí misma, es decir, llévala al cuadrado
- 2 (63 x 63) = 3,969
- Divide la primera multiplicación por la segunda (peso entre altura), es decir 91,390 / 3,969 = 23.
Resultado: tu índice de masa corporal es de 23.
¿Te parece muy complicado? No te preocupes. Visita este sitio web del National Heart Lung and Blood Institute, donde encontrarás una calculadora que te ayudará a obtener tu IMC automáticamente. Ingresa tus datos, haz clic en la casilla que indica Calcular y obtendrás tu cifra de IMC.
¿Y qué significa ese número?
Una vez que tienes la cifra, hay que saber interpretarla. Según el NIH (National Health Institute), las puntuaciones se evalúan así:
- Menos de 18.5 significa que tu peso está por debajo de lo normal o lo saludable
- Entre 18.5 y 24.9 el peso se considera normal o saludable
- Entre 25 y 29.9 se considera sobrepeso
- De 30 en adelante, indica obesidad
Ahora bien, aunque el cálculo del IMC funciona para la mayoría de las personas, hay excepciones:
- Puedes tener un IMC alto, pero un peso saludable si eres una persona musculosa o atlética (recuerda que el músculo pesa más que la grasa).
- Puedes tener un IMC normal y estar en riesgo de desarrollar problemas relacionados al sobrepeso, ya que no dice en dónde se deposita la grasa. El exceso de grasa en el área de la cintura todavía es peligroso.
El profesional de la salud, también tendrá en cuenta otros factores, como la edad (con el tiempo se reduce la proporción de masa muscular), la movilidad de la persona, qué tan sedentario es un paciente (si necesita usar una silla de ruedas, por ejemplo), si es mujer y está embarazada, por citar algunos ejemplos.
Por eso es importante que una vez que conozcas tu índice, consultes con el médico o un nutricionista calificado para incorporar a tu dieta y a tu estilo de vida los cambios necesarios para mejorar tu salud y disminuir el riesgo asociado con el sobrepeso. Recuerda que el exceso de peso y la obesidad están directamente relacionados con las siguientes condiciones:
- Hipertensión
- Enfermedad cardiovascular
- Diabetes tipo 2
- Ciertos tipos de cáncer (cáncer de mama, cáncer de endometrio, cáncer de colon, cáncer de próstata)
- Problemas respiratorios y apnea del sueño
- Osteoartritis
- Cálculos en la vesícula biliar
- Problemas circulatorios
- Infertilidad (masculina y femenina)
¿Es igual el IMC en los niños que en los adultos?
Aunque se calculan de la misma forma, los resultados en los niños se evalúan teniendo en cuenta también la edad y el sexo (en los adultos no se tienen en cuenta estos factores). Esto sucede porque durante la infancia y la adolescencia los niveles de grasa corporal oscilan con la edad. Además, la cantidad de grasa que el cuerpo almacena varía en las niñas y en los varones. Por eso hay que utilizar una tabla que tenga en cuenta el género y la edad, además del peso y la estatura. Las directrices para interpretar el IMC en los niños son:
- Un IMC menor del 5% percentil (de 2 años a 20) se considera bajo de peso
- Un IMC entre el 5% y el 85% percentil se considera un peso normal
- Un IMC entre el 85% y el 95% percentil se considera con riesgo de sobrepeso
- Un IMC de 95% percentil y más se considera sobrepeso
Es muy importante que discutas los resultados con el pediatra ya que la obesidad en los niños se ha convertido prácticamente en epidemia, con resultados muy negativos para la salud. Según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, 7 de cada 10 niños con sobrepeso entre las edades de 10 a 13 tendrán problemas relacionados con el peso en la adultez. Las tablas del IMC en los niños ayudan a los pediatras a detectar problemas de sobrepeso a una edad temprana, y así evitar las consecuencias en la salud a largo plazo.
¿Hay alguna otra forma de medir el sobrepeso y el exceso de grasa?
Definitivamente sí. La circunferencia de la cintura también ayuda a detectar posibles riesgos asociados con el sobrepeso y la obesidad (que mencioné anteriormente). Si la mayoría del exceso de grasa en tu cuerpo se acumula en el abd... en lugar de depositarse en las caderas y en los muslos, tienes mayor riesgo de sufrir de problemas cardíacos y de diabetes tipo 2. El riesgo aumenta si la cintura mide más de 35 pulgadas (88.9 cm) en las mujeres y más de 40 (101.6 cm) en los hombres. Para medir correctamente la cintura, coloca la cinta de medir justo encima del hueso de la cadera y después de exhalar.
Por cierto, la Asociación Médica Americana (American Medical Association) — la organización de médicos más grande en Estados Unidos — ha clasificado a la obesidad como una enfermedad. El propósito, de acuerdo al Presidente, es el de avanzar el tratamiento y la prevención de la misma. Estés de acuerdo o no en la clasificación, lo importante es que crea mayor consciencia en el impacto en la salud pública y en lo que tú puedes hacer en relación a la obesidad en tu salud.
Ahora tienes varias opciones: calcular tú misma(o) tu IMC o utilizar la calculadora automática del NHI. Luego, ignorar la cifra o tomar una participación activa en tu salud. Si tu IMC está en los límites normales, sigue alimentándote y ejercitándote como hasta ahora. Si es elevado hay mucho que hacer y sin perder tiempo: tienes que perder peso y aumentar tu nivel de ejercicio. En www.vidaysalud.com encontrarás varios artículos en las categorías Dieta y Nutrición y Ejercicios que te ayudarán en esta tarea. ¡Ánimo! Tu salud está en tus manos, ¡protégela!
Actualización de un artículo originalmente publicado en el 2011.
Imagen © iStock / undrey
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